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肉禽制品微波强化杀菌技术获省奖
发布时间: 2015/6/25 | 查看率: 3251 | 作者:互联网
我公司研制的肉禽制品微波强化杀菌技术和设备获江苏省科技进步三等奖南京永青食品保鲜科技发展有限公司经过二十多年的艰苦奋斗,终于攻克食品微波杀菌不彻底、不均匀的世界性难题,并广泛运用,产品杀菌后常温保质期达到了6个月以上,且不改变产品的风味,不添加任何防腐剂,为我国的食品卫生事业和食品工业的发展作出了贡献,该技术和设备获江苏省科技进步三等奖。 |
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